Творожное сердце

Ингредиенты:

Творог Valio «Натуральный» 0,3% - 1000 г

Сливки Valio для взбивания 38% - 200 г

Масло "Валио" 82 % - 200 г

яйца - 4 шт.

мука - 250 г

сахар - 180 г

вишня (замороженная или свежая) - 400 г

ванильный сахар - 2 пакетика

желатин или желе для торт быстро затвердевающее

Способ приготовления:

Тесто: Растереть масло "Валио" с половиной сахара, добавить 2 яйца, ванильный сахар, 250 г натурального творога Valio. Все перемешать, после добавить муку, тесто должно быть достаточно плотным.

Распределите тесто внутри разъемном формы для выпечки.

Начинка: вишню необходимо разморозить, сок от нее оставить для приготовления желе. Разложить отжатые вишни на тесто.

Смешать оставшийся творог, 2 яйца, сахар, ванильный сахар, взбитые сливки Valio 38%. Выложить смесь в форму с тестом и вишней. Поставить в духовку и выпекать в течении 50 минут.

Желе: Растворить желатин в вишневом соке, добавить сахар по вкусу, подогреть ля полного растворения желатина. Вылить на остывший пирог.

Поставить в холодильник до полного затвердевания желатина.

Приятного аппетита!

Время приготовления: 100 минут

Калорийность: 250 ккал на 100 г